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T/SFSF 000002-2021 守信超市管理规范

标准名称:守信超市管理规范

标准编号:T/SFSF 000002—2021

英文标题:The Standard of trustworthy supermarket management

国际标准分类号:67.040

中国标准分类号:X 00

国民经济分类:F521 综合零售

发布日期:2021年10月11日

实施日期:2021年12月11日

起草人:姚海燕、张莹、王雪、姜培珍、张瀚云

起草单位:英格尔检测技术服务(上海)有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司、上海市食品安全工作联合会

本文件规定了便利店、标准超市、大卖场建设食品安全守信超市有关的通用要求、标准超市和大卖场的特殊要求、现制现售特殊要求、食品安全示范创建等。

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