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T/TAOWBOL 0008-2024 茶香型露酒

标准名称:茶香型露酒

标准编号:T/TAOWBOL 0008—2024

国际标准分类号:67.160.10酒精饮料

国民经济分类:C151 酒的制造

发布日期:2024年08月30日

实施日期:2024年09月01日

起草人:吉喆、兰余、曹家春、刘义会、刘小刚、杨洁、曹晓念、王丹、罗丹、邓有辉、吴卫宇、袁强、冯华芳、刘青青、胥涛、郭怡菲

起草单位:泸州老窖养生酒业有限责任公司、泸州市酒类行业协会、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、四川国醴酱酒酒业有限公司、梅河口泸源酒业有限公司、四川国检检测有限责任公司、四川不老潭酒业有限公司、泸州顺成和庄园酒业有限公司

根据行业发展现状和市场上添加茶叶的露酒酒基种类,结合并借鉴GB/T17204《饮料酒术语和分类》、GB/T27588《露酒》等国家标准,本团体标准对茶香型露酒的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容进行了规定,以期提高市场茶香型露酒的质量控制水平,突出产品特性,保护消费者的利益,从而进一步优化我国露酒领域标准体系,促进整个露酒产业的健康发展。

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