T/WSJD 100-2025 食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定

标准名称：食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定

标准编号：T/WSJD 100—2025

国际标准分类号：67.250

国民经济分类：Q849 其他卫生活动

发布日期：2025年11月26日

实施日期：2025年11月27日

起草人：刘伟，王子怡，赵榕，范赛，张晓梅，屠瑞莹，李建平，陈富尊。

起草单位：北京市疾病预防控制中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心、天津市疾病预防控制中心、河北省疾病预防控制中心。

本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。