标准名称：福鼎栀子花白茶
标准编号：T/CSTEA 00039—2026
英文标题： Gardenia white tea of Fuding
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
国民经济分类：C153 精制茶加工
发布日期：2026年03月16日
实施日期：2026年03月18日
起草人：赵乃华、孙威江、阙玉林、夏淑蓉、郑家武、陈林、陈静、雷顺号、孔悦平、林时密、卓新武、夏煜、林型坐、张纯伟、梁飞礼、谢渐峰、高世雄、陈常生、阙忠熠、王莹、武江丽、何晓莉。
起草单位：福鼎市栀子协会、中国白茶研究院、福建省农业科学院茶叶研究所、宁德职业技术学院、福鼎市农业农村局、福鼎市林业局、福鼎市市场监督管理局、福鼎市鼎科农业开发有限公司、福建广林福茶业有限责任公司、大园瑞草（福建）茶业有限公司、福鼎市广泰茶业有限公司、福建栀语农业发展有限公司、福鼎市山邦农业专业合作社、福建正元生态农业发展有限公司、福建华香茶业有限公司、福鼎市大地生物工程有限公司、福鼎市高山茗品茶业专业合作社。
本文件代替T/CSTEA00039-2022《福鼎栀子花白茶》，与T/CSTEA00039-2022《福鼎栀子花白茶》相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)修改了相关的术语和定义；b)修改了产品分类；c)修改了原料要求；d)修改了感官品质要求；e)修改了理化指标；f)修改了保质期规定。
