标准名称：羊肚菌鲜品采收及贮运技术规程
标准编号：T/YNRZ 011—2026
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
国民经济分类：A0142 食用菌种植
发布日期：2026-04-23
实施日期：2026-05-10
起草人：邓毅书、于丽娟、秦飞、张乃明、高明超、阳先润、申挥、巫丹、包立、殷红平、张子荣、李新菊、张伦梅、陈永华、唐树怀、尹玉明、郝佳琳、陈昱帆、尚校、胡艾怡、蔡永祥
起草单位：云南农业大学、云南省农业科学院农产品加工研究所、永胜县生物产业技术推广站、丽江中源绿色食品有限公司、保山市隆阳区农业环境保护监测工作站(保山市隆阳区绿色食品发展中心)
本文件规定了羊肚菌鲜品采收贮运过程中的采收、分级、包装、贮藏、运输和档案管理等内容。
