标准名称：中华鳖质量分级
标准编号：T/ZJSC 0028—2026
国际标准分类号：65农业 65.150捕捞和水产养殖
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业 A04 渔业 A041 水产养殖 A0412 内陆养殖
发布日期：2026-03-09
实施日期：2026-04-09
起草人：王扬、贾永义、陈则、李思敏、马文君、齐明、李诗言、何辉、柯庆青、周钦、陆炜、孔俏丹、郑天伦、姚高华、李文赞、郑团建、范铭。
起草单位：浙江省水产技术推广总站（浙江省渔业检验检测与疫病防控中心）、浙江本牌农业开发有限公司、淳安千岛湖清水鳖养殖有限公司、伟荣家庭农场。
本文件规定了中华鳖[Pelodiscussinensis（Wiegmann，1834）]的基本要求和分级指标，描述了相应的试验方法和分级判定，同时对包装、标识、暂养和运输作出了规定。
