T/CIFST 021.13-2024 食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检 测方法 第13部分：椰子

标准名称：食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检 测方法 第13部分：椰子

标准编号：T/CIFST 021.13-2024

发布部门：中国食品科学技术学会

发布日期：2024-04-20

实施日期：2024-04-20

标准页数：7页

内容简介：本文件描述了食品及食品生产过程中椰子致敏原的免疫层析测定方法。本文件适用于食品、环境采样和CIP 生产线原位清洗水中椰子致敏原的定性检测。

T/CIFST 021.13-2024 食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检 测方法 第13部分：椰子