标准名称:陈皮六堡茶加工技术规程
标准编号:T/TEAGX 021—2026
国际标准分类号:67食品技术 67.140茶、咖啡、可可 67.140.10茶
国民经济分类:C 制造业 C15 酒、饮料和精制茶制造业 C153 精制茶加工
发布日期:2026-06-22
实施日期:2026-06-28
起草人:邓若栋、覃开焱、罗卢洋、魏玉伟、兰华清、骆新峥、李光莹、黄凤肖、张琳、高路鹏、龙志荣、韦丽萍、黄佑红、宋妤、高敏玲、袁丽华、魏沙沙、林福昇、张毅、康慧雯、邓杰友、李彬彬、周炳奎、黄旭、莫巧、李夷君、姚泳成、吴益操、郑成锦、吴峻、邓家杰、黄文恺、邓杰文、梁宾、陆庆光
起草单位:梧州市计量测试所、广西壮族自治区计量检测研究院、广西壮族自治区特种设备检验研究院、福建省计量科学研究院(福建省眼镜质量检验站)、梧州市茶产业发展服务中心、梧州中茶茶业有限公司、广西农垦茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茶船古道陈茶有限公司、广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市食品药品检验所、广西大营六堡茶有限公司、横州市北山堂茶业有限公司、苍梧县沁怡六堡茶业有限公司、博白县计量和产品质量检测中心、岑溪市计量检定测试所、广西梧州市广梧茶业有限公司、广西蒙山圣官茶业有限公司
适用范围:本文件适用于陈皮六堡茶的加工生产。
本文件界定了陈皮六堡茶的术语和定义,规定了陈皮六堡茶加工的基本要求,确立了陈皮六堡茶加工的程序,规定了原料预处理、拼配、蒸压成型及包装等各阶段工艺的操作指示。
