标准名称：药食同源茶饮养生质量标准管理规范
标准编号：T/ZYNY 009—2026
国际标准分类号：01综合、术语学、标准化、文献
国民经济分类：M 科学研究和技术服务业 M75 科技推广和应用服务业
发布日期：2026-08-13
实施日期：2026-08-13
起草人：王德相、张长弓、李侠、刘国华、李欣瞳、张艺涵、栾杰、石长春、代娟娟、朱童、王成琴、贾絮、朱丽、孙翠霞、乔雪婷、陈水木、王炳森、刘宇辰、蒋连军、邱硕朋、单双、丛艳秋、刘春影、赵文剑、李慧
起草单位：中医农业(高密)研究院、本草萃饮(山东)健康科技服务有限公司、高密市中医农业协会、高密市检验检测中心、高密市中医院、荣恒(高密市)健康管理服务有限公司、湖南陈舟疤痕医学研究院有限公司、元生源(山东)健康管理有限公司、本草萃饮(北京)健康科技有限公司、四川省凉山**********农业有限公司、战旗吉世(四川省)生态农业科技有限责任公司、岐轩舌稷(四川)土壤改良技术研究有限责任公司、吉世全谷农业科技(北京)有限公司、高密瑞进机械有限公司、上海汇******有限公司、高密瑞城金属制品有限公司、湖南梓农农业科技有限公司
适用范围：本标准规定药食同源养生茶饮的术语和定义、产品分类、原辅材料要求、小碗本草配比封装要求、小型茶饮萃取设备、小碗封装设备技术与卫生规范、感官品质、理化指标、污染物与微生物安全限量、食品添加剂管控、门店及车间卫生规范、检验规则、标签标识、包装运输贮存、保质期、产品追溯、不合格品处置管理。适用产品范围:（1）固体干制药食同源养生代用茶：单一原料饮片茶、复配调理袋泡茶、罐装散茶、草本颗粒代用茶；（2）小碗预配本草现萃茶饮：将药食同源本草原料按固定养生配方比例精准配比、封装于食品级小碗内，常温储存，终端通过小型专业萃取设备现场萃取、现萃现饮的草本养生茶饮；（3）配套专用设备：门店小型草本萃取设备、小碗草本原料封装设备。
本标准统一规范两大类产品：固体干制药食同源养生代用茶、小碗预配本草现萃茶饮；同时规范小型草本萃取设备、小碗封装设备的材质、性能、卫生、运维管控要求，覆盖本草原料配比、小碗封装储存、现场现萃加工、出品品质、安全管控、设备管理全链条规范。
