标准名称：党政机关食堂食品管理规范
标准编号：T/DGAS 079—2026
国际标准分类号：03社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 03.080服务 03.080.01服务综合
国民经济分类：S 公共管理、社会保障和社会组织
发布日期：2026-09-01
实施日期：2026-09-01
起草人：陈玉君、杜少兴、邵炯光、罗锐球、陈皓强、余雅佳
起草单位：东莞市政府物业管理中心、广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、广东省食品工业研究所有限公司
适用范围：本文件规定了党政机关食堂食品管理的术语和定义、基本要求、食品采购、食品运输、食品验收、食品贮存、加工制作、餐厨垃圾管理、反食品浪费、记录和文件管理等内容。本文件适用于东莞市党政机关食堂食品管理。其他相关单位可参照执行。
本文件规定了党政机关食堂食品管理的术语和定义、基本要求、食品采购、食品运输、食品验收、食品贮存、加工制作、餐厨垃圾管理、反食品浪费、记录和文件管理等内容。
