本学期幼儿园厨房工作以保障幼儿饮食安全与营养健康为核心,严格执行食品安全管理制度,规范操作流程。团队定期开展卫生消毒与食材质检,科学搭配食谱,注重季节性食材与营养均衡。通过优化餐点制作工艺,提升幼儿进餐兴趣,同时加强从业人员培训,圆满完成了零事故供餐目标,为全园师生提供了安全、健康、美味的膳食服务。
幼儿园厨房工作总结 (共21页) 【免费下载】
幼儿园厨房工作总结
本学期幼儿园厨房工作以保障幼儿饮食安全与营养健康为核心,严格执行食品安全管理制度,规范操作流程。团队定期开展卫生消毒与食材质检,科学搭配食谱,注重季节性食材与营养均衡。通过优化餐点制作工艺,提升幼儿进餐兴趣,同时加强从业人员培训,圆满完成了零事故供餐目标,为全园师生提供了安全、健康、美味的膳食服务。
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