服务员是餐饮行业中的重要岗位，主要负责为顾客提供优质的用餐服务。主要工作职责包括：热情接待顾客，引导入座并递送菜单；熟悉菜品和酒水知识，为顾客提供专业点餐建议；准确记录订单并及时传达到厨房；按标准流程上菜并介绍菜品；随时关注顾客需求，及时添加茶水、更换餐具等；处理顾客投诉和建议；保持餐厅环境整洁，做好餐前准备和收尾工作；遵守食品安全和卫生规范；完成收银结账工作。优秀的服务员需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神，能够灵活应对各种突发情况，确保顾客获得满意的用餐体验。
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