我校食堂始终将食品安全和卫生管理放在首位,为确保师生饮食健康,定期开展全面自查自检工作。本次自查自检报告重点围绕食品原料采购、储存加工、餐具消毒、环境卫生及从业人员健康管理等方面展开,严格对照国家食品安全标准和学校食堂管理规范进行排查。通过自查发现,我校食堂整体运行情况良好,各项制度落实到位,但也存在个别细节问题需要改进。针对发现的问题,食堂已制定具体整改措施并明确责任人和完成时限,后续将持续跟踪整改效果,不断提升食堂管理水平和服务质量,为师生提供更加安全、卫生、营养的餐饮服务。
学校食堂自查自检报告 (共21页) 【免费下载】

