DB3704/T 013-2021标准基本信息
标准名称：冲调类方便食品生产加工卫生规范
标准号：DB3704/T 013-2021
发布日期：2021-12-23
实施日期： 2022-01-23
制修订：制定
中国标准分类：C.53
国际标准分类：ICS？67.060
批准发布部门：枣庄市
行业分类：制造业
标准类别：管理标准
起草单位：枣庄市市场监管综合服务中心
起草人：宋洪春、张波、刘冰、张丹丹、马俊龙、李朋、郑继玲、李刚、吴凤宪、张莉敏、燕栋、孔令斗、张毅、张婷、曹露露、陈诚、高娇、董涛、韩坤、曹福州、孙一翔。
适用于以食用农产品及制成品为主要原料，添加或不添加辅料，经调配或不调配、磨粉或不磨粉等工艺加工制成，直接冲调或冲调加热后食用的产品的加工。不适用于现制现售的冲调类方便食品。