DB11/T 1968-2022 中央厨房布局设置与管理规范

DB11/T 1968-2022标准基本信息

标准名称：中央厨房布局设置与管理规范

标准号：DB11/T 1968-2022

发布日期：2022-03-24

实施日期： 2022-07-01

制修订：制定

中国标准分类：A12

国际标准分类：03.080.30

技术归口：北京市市场监督管理局

批准发布部门：北京市市场监督管理局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：管理标准