DB6521/T 054-2023标准基本信息
标准名称：机关职工食堂服务质量规范
标准号：DB6521/T 054-2023
发布日期：2023-11-07
实施日期： 2023-12-08
制修订：制定
中国标准分类号：A16
国际标准分类号：03.080
技术归口：吐鲁番市机关事务管理局
批准发布部门：吐鲁番市市场监督管理局
提出部门：吐鲁番市机关事务管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：基础标准
适用范围：本文件规定了机关食堂管理的总体原则、场地布局、设备设施、社会化服务、人员要求、日常管理、采购管理、食品加工、就餐服务、餐饮文化、安全管理、运营保障管理和日常监管等内容。本文件适用于各级党政机关和参照公务员法管理事业单位的内部食堂管理，而其他事业单位可以参照执行。
起草单位：吐鲁番市机关事务管理局
起草人：梅勇、艾克拜尔·买合苏提、杨煜蓉、瞿新亮、孙海玲、何春丽