DB14/T 2935-2023标准基本信息
标准名称：临期食品管理规范
标准号：DB14/T 2935—2023
发布日期：2023-12-12
实施日期： 2024-03-11
制修订：制定
中国标准分类号：X 00
国际标准分类号：3.160
技术归口：山西省食品流通监管标准化技术专家组
批准发布部门：山西省市场监督管理局
提出部门：山西省市场监督管理局
行业分类：卫生和社会工作
标准类别：管理标准
适用范围：本文件适用于食品经营（销售）者对临期食品的管理。
起草单位：晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西弘实标准化管理研究院有限公司、山西省检验检测学会、山西安弘检测技术有限公司、晋检（山西）产教融合投资运营有限公司。
起草人：独家杰、王劲风、刘新军、王晓苗、邓文辉、陈彦华、贺继峰、王蓉珍、郭捷、武喜明、郭沐昀。