DB4114/T 271-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉

标准名称：商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉

标准号：DB4114/T 271-2025

发布日期：2025-02-14

实施日期： 2025-03-14

制修订：制定

中国标准分类号：X 10

国际标准分类号：67.020

技术归口：商丘市市场监督管理局

批准发布部门：商丘市市场监督管理局

提出部门：商丘市市场监督管理局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：方法标准

适用范围：商丘市

起草单位：商丘市酒店饮食业商会

起草人：陈星、王倩倩

DB4114/T 271-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉