DB43/T 3431-2025 陈坛剁辣椒加工技术规程

标准名称：陈坛剁辣椒加工技术规程

标准号：DB43/T 3431-2025

发布日期：2025-12-15

实施日期： 2026-03-15

制修订：制定

中国标准分类号：X26

国际标准分类号：67.080.20

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：方法标准

本文件规定了陈坛剁辣椒的原辅料要求、生产加工过程卫生要求、加工技术、记录。本文件适用于陈坛剁辣椒的加工。

DB43/T 3431-2025 陈坛剁辣椒加工技术规程