GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验

GB 4789.14-2014标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验

标准号：GB 4789.14-2014

发布日期：2014-12-01

实施日期：2015-05-01

代替标准：替代GB/T 4789.14-2003

归口单位：国家卫生和计划生育委员会

起草单位：无

本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌的检验方法。本标准第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数;第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数。