标准名称：冻虾滑
标准号：GB/T 44980-2024
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-07-01
标准类别：产品
中国标准分类号：X 20
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
国家标准《冻虾滑》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所、安井食品集团股份有限公司、北海逮虾记食品有限公司、正大水产（厦门）有限公司、广东虹宝水产开发股份有限公司、浙江恒和食品有限公司、北海玖嘉久食品有限公司、浙江省海洋水产研究所、上海海洋大学、中国轻工企业投资发展协会。
主要起草人 李娜 、朱文嘉 、王燕 、周文果 、王联珠 、郭莹莹 、江艳华 、姚琳 、程兴 、田磊 、胡艺 、董庆远 、何华萍 、孙家丽 、张小军 、施文正 、王小娟 、包盛 、刘旭 。
