GB 31659.9-2025 禽蛋中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 食品安全国家标准

标准名称：禽蛋中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 食品安全国家标准

标准号：GB 31659.9-2025

发布日期：2025-06-03

实施日期：2025-09-01

发布部门：国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

本文件规定了禽蛋中卡巴氧代谢物喹噁啉-2-羧酸（QCA）和喹乙醇代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋中QCA和MQCA残留量的测定，其他禽蛋的检测可参照执行。