GB 4789.42-2025 食品微生物学检验 诺如病毒检验 食品安全国家标准

标准名称：食品微生物学检验 诺如病毒检验 食品安全国家标准

标准号：GB 4789.42-2025

发布日期：2025-03-16

实施日期：2025-09-16

发布部门：国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。