SB/T 10527-2009 臭豆腐（臭干）

SB/T 10527-2009标准基本信息

标准名称：臭豆腐（臭干）

标准号：SB/T 10527-2009

发布日期：2009-04-02

实施日期：2009-12-01

制修订：制定

中国标准分类：X11

技术归口：工业和信息化部

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、杭州华源豆制品有限公司等

起草人：吴月芳、戚亚江 等