SB/T 10003-1992 广式腊肠

SB/T 10003-1992标准基本信息

标准名称：广式腊肠

标准号：SB/T 10003-1992

发布日期：1992-08-14

实施日期：1992-12-01

制修订：制定

中国标准分类：X22

国际标准分类：67.120.10

技术归口：商业部

批准发布部门：商业部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：中国肉类食品综合研究中心

起草人：牛景金、朱红

本标准适用于猪肉制成的广式腊肠。