GH/T 1345-2021标准基本信息
标准名称：脱水洋葱
标准号：GH/T 1345-2021
发布日期：2021-11-08
实施日期：2022-01-01
制修订：制定
中国标准分类：B36
国际标准分类：67.220.10
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：产品标准
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、济宁市食品药品检验检测研究院、安徽顶佳食品有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、百佳食品(山东)有限公司。
起草人：赵伯涛、商春锋、刘继华、晏东、邵伟、黄晓德、张英杰、陈玉峰、刘月峰、苏海、傅雷、钱骅、陈斌、金敬红。
适用于以洋葱为原料经热风干燥、冷冻干燥技术加工的脱水洋葱片、丝、粒、粉产品。