QB/T 8137-2025 水产品中牛磺酸的测定

标准名称：水产品中牛磺酸的测定

标准号：QB/T 8137-2025

发布日期：2025-04-10

实施日期：2025-11-01

制修订：制定

中国标准分类号：X04

国际标准分类号：67.050

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：制造业

标准类别：方法标准

本文件描述了两种水产品中牛磺酸含量的测定方法，氨基酸自动分析仪法和高效液相色谱法。本文件适用于鱼、虾、贝类等水产品中牛磺酸的测定。