标准名称：绿色食品 发酵调味品
标准号：NY/T 900-2025
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
制修订：修订
代替标准：NY/T 900-2016
中国标准分类号：X 66
国际标准分类号：67.220.10
批准发布部门：农业农村部
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：基础标准
适用范围：本文件规定了绿色食品发酵调味品的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于以谷物和豆类为主料采用发酵方法生产的绿色食品酱油、食醋、酿造酱、腐乳、豆豉、纳豆及纳豆粉。
