QB/T 8147-2025 食用菌多糖

标准名称：食用菌多糖

标准号：QB/T 8147-2025

发布日期：2025-07-02

实施日期：2026-02-01

制修订：制定

中国标准分类号：X60

国际标准分类号：67.040

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：制造业

标准类别：产品标准

适用范围：本文件规定了食用菌多糖的感官、理化、食品安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容，并给出了产品分类信息。本文件适用于以食用菌子实体为原料制成的多糖的生产、检验和销售。