SB/T 10285-1997 花椰菜冷藏技术

SB/T 10285-1997标准基本信息

标准名称：花椰菜冷藏技术

标准号：SB/T 10285-1997

发布日期：1997-04-09

实施日期：1997-12-01

制修订：制定

中国标准分类：B31

国际标准分类：67.080.20

技术归口：北京市蔬菜贮藏加工研究所

批准发布部门：国内贸易部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：北京市蔬菜贮藏加工研究所

起草人：郭剑、郑继舜等

本标准适用于我国直接消费的新鲜花椰菜的冷藏。