SB/T 10033-1992 中式糕点分类

SB/T 10033-1992标准基本信息

标准名称：中式糕点分类

标准号：SB/T 10033-1992

发布日期：1992-11-10

实施日期：1993-07-01

制修订：制定

中国标准分类：X11

国际标准分类：67.060

技术归口：商业部

批准发布部门：商业部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：黑龙江商学院食品工程系

起草人：张守文、魏秋岚等

本标准适用于糕点工业中的生产、科研、教学及其它有关领域。