T/SYCA 001-2018 中央厨房膳食加工配送卫生规范

T/SYCA 001-2018标准基本信息

标准名称：中央厨房膳食加工配送卫生规范

标准编号：T/SYCA 001—2018

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：H624 餐饮配送及外卖送餐服务

发布日期：2018年04月09日

实施日期：2018年05月30日

起草人：李成贞、邓一宁、魏巍

起草单位：沈阳市烹饪协会、沈阳诚真餐饮有限公司