T/KFXH 001-2019标准基本信息
标准名称：咖啡厅服务规范
标准编号：T/KFXH 001—2019
英文标题：Coffee shop service specification
国际标准分类号：03.100.20贸易、商业活动、市场营销
国民经济分类：H623 饮料及冷饮服务
发布日期：2019年05月31日
实施日期：2019年05月31日
起草人：庞敏、欧慧敏、何素虹、臧兴杰、关少苹、魏静琼、吴依玲、姚天龙、李林、吴志刚、谭建华、翁华、宫久波、张林、庞晓玲、陈国亮、王威、李文君、何宏恩、郑蔚滢、范凯静、庞佳苧。
起草单位：中山市咖啡协会、广东省中山市质量技术监督标准与编码所。
范围：本标准规定了咖啡厅的经营环境、设备设施、卫生要求、服务人员条件、服务流程、服务礼仪规范、经营管理、营销推广、服务评价。本标准适用于提供咖啡饮品服务的经营场所。
