T/YWYCY 4-2019标准基本信息
标准名称：风味熟鱼(鱼饭)加工技术规范
标准编号：T/YWYCY 4—2019
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：X 20
国民经济分类：C136 水产品加工
发布日期：2019年12月30日
实施日期：2020年01月18日
起草人：黄芳、查澍鈜、郑大海、纪力钦。
起草单位：汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会、汕头市标准化协会、广东省汕头市质量技术 监督标准与编码所、汕头市德裕隆食品有限公司。
T/YWYCY 4-2019 风味熟鱼(鱼饭)加工技术规范