T/ZZB 1497-2019标准基本信息
标准名称：红曲酒
标准编号：T/ZZB 1497—2019
英文标题：Hongqujiu
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X62
国民经济分类：C151 酒的制造
发布日期：2019年12月27日
实施日期：2019年12月31日
起草人：本标准主要起草人：赖劲宇、陈铭、朱兰琴、陈豪锋、王用富、王一波、朱艳俊、李国辉、蒋方明、薛临生、胡普信、丁林贤、朱睦元、朱志勤、陈金英、陈彦薇。
起草单位：本标准由义乌市标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：义乌市丹溪酒业有限公司。本标准参与起草单位：义乌市标准化研究院、金华寿生酒业有限公司、全国酿酒标准化技术委员会（排名不分先后）。
