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T/GFPU 0001-2020 粤式淡口酱油

T/GFPU 0001-2020标准基本信息

标准名称:粤式淡口酱油

标准编号:T/GFPU 0001—2020

英文标题:Cantonese light flavoured soy sauce

国际标准分类号:67.220.10香料和调料

国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造

发布日期:2020年08月31日

实施日期:2020年12月01日

起草人:张俊修、杨明泉、胡锋、王聪、杨俊、续颖、梁亮、熊瑞瑞、张庆宇、伍加文、钱曼、刘果

起草单位:广东省食品行业协会调味品专业委员会、广东美味鲜调味食品有限公司、广东厨邦食品有限公司、华南农业大学、广东珠江桥生物科技股份有限公司、广州市广味源食品有限公司

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