T/CNFIA 124-2021 古法手工酱油

T/CNFIA 124-2021标准基本信息

标准名称：古法手工酱油

标准编号：T/CNFIA 124—2021

国际标准分类号：67.220.10香料和调料

国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造

发布日期：2021年03月20日

实施日期：2021年03月20日

起草人：李洪涛、梁晋鄂、张彦民、郭凤杰、王俊花蕾、黄艳红、张兴荣

起草单位：山东巧媳妇食品集团有限公司、青岛齐民要术酱园食品有限公司、山东省食品发 酵工业研究设计院、泰安巧媳妇酱园有限公司