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T/JLWK 03-2021 无抗猪肉

T/JLWK 03-2021标准基本信息

标准名称:无抗猪肉

标准编号:T/JLWK 03—2021

英文标题:Antibiotic-Free Pork

国际标准分类号:65.145

国民经济分类:A0330 狩猎和捕捉动物

发布日期:2021年04月22日

实施日期:2021年05月01日

起草人:杜运升、赵立峰、刘俊林

起草单位:吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

范围:本文件规定了无抗猪肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。本文件适用于无抗肉猪经检验检疫、屠宰加工的鲜(冻)猪肉

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