T/JLWK 25-2021标准基本信息
标准名称：无抗鸭肉
标准编号：T/JLWK 25—2021
英文标题：Antibiotic-Free Duck
国际标准分类号：65.145
国民经济分类：A0330 狩猎和捕捉动物
发布日期：2021年04月22日
实施日期：2021年05月01日
起草人：杜运升、胡静涛、吴洪伟
起草单位：吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
范围：本文件规定了无抗鸭肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。本文件适用于无抗鸭经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）无抗鸭肉。
