T/HBPX 009-2020标准基本信息
标准名称：楚菜 腊肉炒菜薹
标准编号：T/HBPX 009—2020
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X 10
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年12月03日
实施日期：2021年01月01日
起草人：谢定源、卢永良、孙桃香、刘国梁、甘泉、曾翔云、吴有伏
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司、武汉楚天洪山菜苔产业开发有限公司
T/HBPX 009-2020 楚菜 腊肉炒菜薹