T/HBPX 020-2020标准基本信息
标准名称：楚菜 瓦罐鸡汤
标准编号：T/HBPX 020—2020
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X 10
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年12月03日
实施日期：2021年01月01日
起草人：谢定源、卢永良、喻少林、邹志平、王文刚、袁方、程波
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、邹志平国家技能大师工作室、武汉旺旺煨汤饮食有限责任公司
T/HBPX 020-2020 楚菜 瓦罐鸡汤