T/JLPRXH 2-2021标准基本信息
标准名称:白灼菜心玉木耳
标准状态:现行
标准编号:T/JLPRXH 2—2021
中文标题:白灼菜心玉木耳
国际标准分类号:67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号:X 26
国民经济分类:C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期:2021年09月22日
实施日期:2021年09月30日
起草人:宋连富、方震
起草单位:富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆
范围:本文件适用于白灼菜心玉木耳的加工烹制。
是否包含专利信息:否