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T/XNXAS 002-2021 霞浦盐渍海参

T/XNXAS 002-2021标准基本信息

标准名称:霞浦盐渍海参

标准编号:T/XNXAS 002—2021

英文标题:Xiapu salted sea cucumber

国际标准分类号:67.120.30鱼和水产品

中国标准分类号:X20

国民经济分类:C136 水产品加工

发布日期:2021年09月27日

实施日期:2021年09月27日

起草人:杨家富、林影、陈顺满、阮克理、陈宇、苏少华、叶启旺、谢宇坪、黄强、刘伟。

起草单位:霞浦县农副产品产业协会、宁德市标准化协会、霞浦县海参协会、福建溢源海洋食品有限公司、宁德市宇洋工贸有限公司。

范围:本文件规定了霞浦盐渍海参的一般要求、质量要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于霞浦海参盐渍加工的产品。

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