T/CGCC 59-2021标准基本信息
标准名称：肉皮冻
标准编号：T/CGCC 59—2021
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2021年08月18日
实施日期：2021年10月01日
起草人：厉建军、李琳、荣庆军、姜勇、亚本勤、赵冰、王乐、陈松、张建梅、张雁洁
起草单位：烟台喜旺肉类食品有限公司、山东省肉类协会、平度波尼亚食品有限公司、成都希望食品有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司、科左中旗国家现代农业产业园服务中心、通辽市哈林肉业有限公司
