T/SAASS 14-2021标准基本信息
标准名称：猪肉食用品质感官品评规程
标准编号：T/SAASS 14—2021
国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖
国民经济分类：A039 其他畜牧业
发布日期：2021年12月22日
实施日期：2021年12月22日
起草人：王元虎、王诚、王勇、呼红梅、郝丽红、徐云华、王怀中、赵雪艳、王彦平、王继英、尹衍峰、李菁璇、林松、杨志水。
起草单位：济南源虎黑猪食品有限公司、山东省农业科学院畜牧兽医研究所、济南市畜牧技术推广站、长清区畜牧兽医事业发展中心。