T/HBMA 003-2022 宣恩火腿加工技术规范

T/HBMA 003-2022标准基本信息

标准名称：宣恩火腿加工技术规范

标准编号：T/HBMA 003—2022

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：A019 其他农业

发布日期：2023年06月20日

实施日期：2023年10月01日

起草人：：陈平权、严维君、张红、易俊东、王昌胜、伍敏、朱全明、廖鄂、曹厚俊、周 康、陈朗

起草单位：湖北省农业事业发展中心、湖北省肉类行业协会、湖北省农业科学院、武汉 轻工大学、宣恩县畜牧兽医服务中心、湖北大派食品集团有限公司