T/CASME 764-2023标准基本信息
标准名称：老生茶
标准编号：T/CASME 764—2023
英文标题：Aged tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：C153 精制茶加工
发布日期：2023年09月28日
实施日期：2023年09月30日
起草人：刘红林、戴颖、代芸、李民、熊雯、陈长忠、陈秋权、李建文、宋时磊、陈少君、鄢向荣
起草单位：湖北中和堂文化创意有限公司、湖北慕茗而来茶文化有限公司、武汉壹念生百川健康管理有限公司、武汉觉性之光文化传媒有限公司、湖北润霖茶园有限公司、湖北天心禅茶居有限公司、武汉大学、武汉炎黄文化研究会、武汉茶艺馆行业协会
范围：本文件适用于以普洱生茶为原料，在适宜的贮存条件下，经长时间自然陈化缓慢后发酵而熟成的老生茶。
