T/WZSYSYSH 001-2023 梧州葱油鱼制作技术规程

T/WZSYSYSH 001-2023标准基本信息

标准名称：梧州葱油鱼制作技术规程

标准编号：T/WZSYSYSH 001—2023

国际标准分类号：01.120

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2023年10月25日

实施日期：2023年11月10日

起草人：李倩雯 聂少姬 蔡宇春 李镇坤 黎英伦 杨振华 林艳光 谭丽卓 李展宁

起草单位：梧州市产品质量检验所、梧州市饮食业商会、广西梧州市长洲区半闲居品味食府、广西新粤西楼食品有限公司、梧州市粤友餐厅