T/CTSS 83-2024标准基本信息
标准名称：英山云雾茶冲泡技术规程
标准编号：T/CTSS 83—2024
英文标题：Regulations of Yingshan yunwu brewing technology
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2024年02月20日
实施日期：2024年02月20日
起草人：黄友谊、方欣、唐海燕、普倩、陈勋、刘新、安哲、陈醒龙、施济昂、王葳、李登。
起草单位：华中农业大学、英山县茶产业促进中心、湖北生物科技职业学院、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所。
范围：本文件规定了英山云雾茶冲泡的术语和定义、冲泡条件和冲泡技术。本文件适用于英山云雾茶的冲泡。
