T/SPFA 004-2024 川菜复合味型 鱼香味型

T/SPFA 004-2024标准基本信息

标准名称：川菜复合味型 鱼香味型

标准编号：T/SPFA 004—2024

国际标准分类号：67.040

国民经济分类：M731 自然科学研究和试验发展

发布日期：2024年06月25日

实施日期：2024年06月25日

起草人：张敏、邓晓青、万敏惠、李想、宋小焱、辛松林、靳泽荣、欧阳灿、卢黎、黄继伟、童光森

起草单位：成都圣恩生物科技股份有限公司、四川旅游学院、四川旅游学院预制菜产业学院